Wo man in Apulien essen sollte: Unsere persönlichen Empfehlungen

Für alle, die auf der Suche nach echten Insider-Tipps von Einheimischen sind, haben wir diese Liste mit unseren Lieblingsrestaurants und Trattorien in Apulien zusammengestellt. Die Auswahl reicht von preiswerten Klassikern bis hin zu Lokalen mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Einige gehobene Adressen sind ebenfalls dabei – und auch wenn sie vielleicht etwas mehr kosten, sind sie in unseren Augen jeden Cent wert.

Wir essen regelmäßig in all diesen Restaurants und würden sie niemals empfehlen, wenn wir nicht selbst überzeugt wären. Natürlich ist Geschmack subjektiv – wir hoffen, Sie genießen diese Orte genauso wie wir. Und falls nicht: Bitte nehmen Sie’s uns nicht übel. Wir kommen in Frieden :)